红烧火鸡

烤/炖火鸡。唐娜·特纳·鲁尔曼的照片。必威betway

去年我的表妹Ryan,第一次主持感恩节晚餐的任务让他感到不知所措,写信给我征求意见。我把我给他的建议转达给他,还有烤/炖的方法。

最重要的是这一点,这是我希望所有焦急的厨师在那里不断重复的咒语:一切都会好起来的。真的? 一切都会好起来的。真的?(谢谢)@ SamSifton

下面是文章的集合覆盖所有基本菜肴。什么新东西;好东西总是保持不变。记得,没人一步是特别困难,所以这只是一个组织问题。对于最后一分钟的问题,我会把它们放到网上@食品52热线,感恩节从2点到3点。

自制火鸡

原版烤/焖火鸡贴,附有插图和幻灯片.

如果你想吃传统的烤肉,以下是如何:烤火鸡,从我的书里如何烘烤.

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敷料,蔓越莓酱,还有自制肉汁;假日桌上一定有三个。唐娜·特纳Ruhlman照片。必威betway

在我看来,肉汁是一天中最重要的准备工作;它把每件事都聚在一起。我是这样做的:肉汁

节日着装(基本上是一个面包布丁;做任何你想要的变化,比如加香肠。)

我爸爸的蔓越莓酱.

感恩节快乐。愿你的假期充裕祥和,充满爱和美食!!

如果你喜欢这篇文章,看看这些链接:

©2016年迈克尔Ruhlma必威betwayn。照片©2016 Donna Turner Ruhlm必威betwayan。版权所有。

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对“的精彩回应超级感恩节邮报”“

  • 聚丙烯酰胺

    我的火鸡是几周前做的。(这是一个“必威betway鲁尔曼的事。”今天我要做两种蔓越莓酱,这样就不会有人抱怨整个蔓越莓或缺乏蔓越莓。必威betway明天我做馅饼,剥蔬菜皮。星期四,我要倒一杯酒,把它们放在一起。如果出了什么问题,我再倒一杯酒来处理!!
    瑞安的第一顿感恩节晚餐怎么样??
    感恩节快乐,迈克尔,谢谢你在这里。

    • 迈克尔Ruhlm必威betwayan

      谢谢Pam!你知道怎么做。

      还有Ryan表哥的,一切都好起来了。一如既往。

  • 布瑞恩布兰达斯

    我期待着你在感恩节贴上你爸爸的蔓越莓酱。自从你把它贴出来以后,我每年都在制作它,而且它一直很受欢迎。即使是平时不喜欢红莓酱的人也喜欢。谢谢你分享我知道对你很特别的东西。

  • 埃里克S

    在一只火鸡上品尝布雷斯烤肉(离农场几分钟之遥,一年中的这个时候生活在农场里是无法战胜的),很高兴看到结果!我抽完了烟,常规烘焙,等。但这个版本利用了我最喜欢的两种秋季烹饪方法,所以你怎么能出错?!谢谢你的更新帖子!!

  • 提姆阿贝尔

    我希望我能为这件事增加一些有见地的东西。”超级感恩节邮报”“

    我只能说有一种特别的感谢,也许天堂里有一种特别的感谢,来感谢那些度假的人。

    这是一项特别的努力,对一些人来说,即使不是所有的工作。

    你们很多人都知道…这是一个慷慨的行为,培育甚至爱。

    客人多,主人少。

    祝大家感恩节快乐。

  • 简P

    天啊!!

    你爸爸的蔓越莓酱加了
    传统到我们的最爱名单昨天!!

    那黑朗姆酒增添了一种美丽的颜色,增加了味道。